| Judul | NASI GORENG INDONESIA : Cita rasa mendunia |
| Pengarang | Murdijati Gardjito Dwi Larasatie Nur Fibri |
| EDISI | Ed. 1, Cet. 1 |
| Penerbitan | Yogyakarta : Nigtoon Cookery, 2020 |
| Deskripsi Fisik | xvi, 152 hlm.; 23 cm. |
| ISBN | 978-623-91466-5-8 |
| Subjek | Masakan Indonesia |
| Abstrak | Nasi goreng menjadi sebuah hidangan lintas kelas karena dari mulai meja makan di kampung-kampung kecil hingga Istana Kepresidenan, dari yang sekedar sebagai menu sarapan di rumah hingga terhidang mewah pada pesta formal, dari warung pinggir jalan, restoran hingga menu sarapan di hotel-hotel dengan aneka gradasi bintang, nasi goreng tetaplah menjadi pilihan menu yang layak disajikan. Pada tahun 2017, sebuah polling internet yang diadakan oleh CNN Internasional menempatkan Nasi Goreng pada peringkat dua dalam daftar 50 Makanan Terlezat di Dunia. Di seluruh Indonesia, nasi goreng berkembang cepat hingga diketahui ragamnya menjadi lebih dari 100 ragam dengan citarasa khas dari masing-masing daerah. |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| B013862.1 | 641.5 MUR n | Dapat dipinjam | Perpustakaan Pusat - Ruang Baca Dewasa | Tersedia |
| B013862.2 | 641.5 MUR n | Dapat dipinjam | Perpustakaan Pusat - Ruang Baca Dewasa | Tersedia |
| B013862.3 | 641.5 MUR n | Dapat dipinjam | Perpustakaan Pusat - Ruang Baca Dewasa | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000014213 | ||
| 005 | 20231018033338 | ||
| 008 | 231018################g##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978-623-91466-5-8 |
| 035 | # | # | $a 0010-1023000048 |
| 082 | # | # | $a 641.5 |
| 084 | # | # | $a 641.5 MUR n |
| 100 | 0 | # | $a Murdijati Gardjito |
| 245 | 1 | # | $a NASI GORENG INDONESIA : $b Cita rasa mendunia |
| 250 | # | # | $a Ed. 1, Cet. 1 |
| 260 | # | # | $a Yogyakarta :$b Nigtoon Cookery,$c 2020 |
| 300 | # | # | $a xvi, 152 hlm.; 23 cm. |
| 520 | # | # | $a Nasi goreng menjadi sebuah hidangan lintas kelas karena dari mulai meja makan di kampung-kampung kecil hingga Istana Kepresidenan, dari yang sekedar sebagai menu sarapan di rumah hingga terhidang mewah pada pesta formal, dari warung pinggir jalan, restoran hingga menu sarapan di hotel-hotel dengan aneka gradasi bintang, nasi goreng tetaplah menjadi pilihan menu yang layak disajikan. Pada tahun 2017, sebuah polling internet yang diadakan oleh CNN Internasional menempatkan Nasi Goreng pada peringkat dua dalam daftar 50 Makanan Terlezat di Dunia. Di seluruh Indonesia, nasi goreng berkembang cepat hingga diketahui ragamnya menjadi lebih dari 100 ragam dengan citarasa khas dari masing-masing daerah. |
| 650 | # | # | $a Masakan Indonesia |
| 700 | 0 | # | $a Dwi Larasatie Nur Fibri |
| 990 | # | # | $a 023.2188/PC/2023 |
| 990 | # | # | $a 023.2188/PC/2023 |
| 990 | # | # | $a 023.2188/PC/2023 |
| 990 | # | # | $a 023.2188/PC/2023 |
| 990 | # | # | $a 023.2189/PC/2023 |
| 990 | # | # | $a 023.2189/PC/2023 |
| 990 | # | # | $a 023.2189/PC/2023 |
| 990 | # | # | $a 023.2189/PC/2023 |
| 990 | # | # | $a 023.2190/PC/2023 |
| 990 | # | # | $a 023.2190/PC/2023 |
| 990 | # | # | $a 023.2190/PC/2023 |
| 990 | # | # | $a 023.2190/PC/2023 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :