na INLIS000000000015077 20260127095616 0010-0126000031 Bubur around the world : 75 resep bubur Ramadhan / Dapur Ambar Dapur Ambar viii, 107 hlm.; 25 cm. : Ilustrasi Purindraswari (editor) Yogyakarta : Andi, 2018 641.567 7 641.567 7 DAP b 978-979-29-6822-4 Masakan untuk Ramadhan Puasa (Islam) Hidangan Saat berpuasa, biasanya menu yang dipilih adalah yang manis-manis dan mudah dicerna. Bubur merupakan salah satu menu yang cocok untuk disajikan baik saat sahur maupun berbuka. Cita rasa bubur yang mudah dicerna, mudah diserap dalam tubuh, dan juga cepat menaikkan kadar gula darah dalam tubuh setelah seharian berpuasa, menjadi salah satu pilihan yang tepat. Takut mudah lapar jika sahur dengan bubur? Maka, Anda bisa mencampur makanan ini dengan kacang-kacangan dan serat. Dengan begitu, kita jadi tidak cepat lapar, seperti bubur Manado yang diolah dengan berbagai jenis sayur dan umbi-umbian. Variasi bubur di Indonesia sangat variatif, mulai dari yang asin hingga manis. Tapi tidak hanya itu saja, buku ini juga menyajikan aneka resep bubur dari berbagai negara, yang pasti akan memanjakan lidah kita dan menghangatkan perut kita. Ada sekitar 75 aneka resep bubur dari seluruh Indonesia hingga negara-negara di dunia seperti Cina, Hongkong, Thailand, Vietnam, Filipina, Jepang, Korea, Western, Turki, Timur Tengah dan masih banyak lainnya. 260127 d 0 ind 025.4909/PC/25 025.4910/PC/25 025.4911/PC/25